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Electron libre, plaisir, fraîcheur
Description :
Le sans soufre du domaine où la “buvabilité n’est pas une insulte !!!
Objectif : Electron libre, plaisir, fraîcheur
Assemblage : 30 % Grenache, 30 % Syrah, 30 % Mourvèdre, 10 % Cinsault
Terroir : Argilo-calcaire
Vinification : Passive
Elevage : En cuve pendant 6 mois sur lies totales
| Domaine | Domaine de Fondreche | Appellation | Côtes du Ventoux | Cuvée | Nature |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2021 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 0 mg/L | Cépages | 30 % Grenache, 30 % Syrah, 30 % Mourvédre, 10 % Cinsault | Garde | 3 ans |
| Certification | Type de culture | Biologique | Note spécialistes | ||
| Volume production | Stock | Elevage | Cuve pendant 6 mois |
Du fruit concentré, la grenache prend un peu le dessus, avec une fraîcheur en finale, des tanins fondus. Le vin idéal des bbq...
