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Description : Déella est un vin tendre, digeste et civilisé, qui assume un caractère généreux, marqué par des notes de garrigue (sarriette, origan, olive noire) - RVFVedanges manuelles, tri sur souche, rendement d'environ 20hl/haElevage en cuves, mis en bouteille après 44 moisProduction entre 6 500 et 8 500 bouteillesRecompenses:17/20 - guide Gault & Millau15,5/20 - le guide des meilleurs vins de France - RVF - 201415/20 - le guide Bettane & Desseauve des vins de France - 2013
| Domaine | Domaine Les Aurelles | Appellation | AOC Languedoc | Cuvée | Déella |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2010 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 70 mg/L | Cépages | 80% Grenache, 20% Syrah | Garde | 10 ans ou plus |
| Certification | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | ||
| Volume production | Stock | Elevage | Cuves pendant 12 mois |
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