Domaine Thomas Batardière Vin de France (Loire) Esprit libre 2023 Blanc Les Vins Concaves

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Domaine Thomas Batardière - Vin de France (Loire) - Esprit libre - 2023 - Blanc

Domaine Thomas Batardière - Vin de France (Loire) - Esprit libre - 2023 - Blanc

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Demeter

Fraicheur avec léger gras en final... très chenin !

Description :

Sols: Argilo-sableux, Graves

Esprit Libre est une cuvée 100% Chenin, 100% raisin, issues de vieilles vignes en biodynamie sur la commune de Rablay sur Layon. Vendanges manuelles et levures indigènes font le travail avant un élevage court en cuve inox pour garder la fraicheur. Léger sulfitage à la mise.

Domaine	Domaine Thomas Batardière	Appellation	Vin de France (Loire)	Cuvée	Esprit libre
Millesime	2023	Couleur	Blanc	Volume	75 cl
Sulfites	< 30 mg/L	Cépages	Chenin 100%	Garde
Certification	AB Demeter	Type de culture	Biodynamie	Note spécialistes
Volume production		Stock	EN RUPTURE !	Elevage	Cuve inox

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