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dispo en Juin 2025
Ample, soyeux, arômes de fraises des bois. Fraicheur en bouche et finale persistante.
Description :
Grenache et Cinsaut . Le sol est de type argilo-calcaire
Du jus de raisin (le moût) est soutiré par saignées, après quelques heures de macération. Fermentation et élevage sur lies.
Domaine | Domaine Dieulefit - Remi Pouizin | Appellation | IGP Méditérranée | Cuvée | Les Pious |
---|---|---|---|---|---|
Millesime | 2024 | Couleur | Rosé | Volume | 75 cl |
Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | Grenache et Cinsaut | Garde | < 5 ans |
Certification | Ecocert | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | |
Volume production | Stock | dispo en Juin 2025 | Elevage | 25% en fut, 75% cuve |
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