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Le seul Côtes Rotie sans aucun élevage bois pour exprimer la fraicheur et la finesse de la syrah
Description :
Les raisins viennent d'un terroir de TUPIN à Côte-Rôtie et plus précisemment de Jean-Michel Stephan (Culture en Biodynamie). Voici donc une côte rôtie avec l'expression du style de Matthieu Barret. 2013 est le tout premier millésime de cette cuvée.
| Domaine | Domaine du Coulet | M. Barret | Appellation | Côte-Rôtie | Cuvée | Tupin's |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2015 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | Syrah (100%) | Garde | 20 ans |
| Certification | Ecocert Biodyvin | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | |
| Volume production | Stock | Elevage | Cuve pendant 18 mois |
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