Gallet Blanc est un côte-rôtie très séduisant, au nez de cerises noires, de café, de poivre noir et de balsamique.

Description :

Gallet Blanc est un côte-rôtie très séduisant, au nez de cerises noires, de café, de poivre noir et de balsamique. Un soupçon végétale, la bouche est gourmande, fraîche et digeste (Gault et Millau)Le Gallet Blanc se montre admirable par sa puissance, sa finesse et sa persistance aromatique. Le Gallet Blanc est une cuvée de François Villard élaborée à partir de syrah d'une moyenne d'ge de trente ans. Gallet Blanc est un côte-rôtie très séduisant, au nez de cerises noires, de café, de poivre noir et de balsamique. Un soupçon végétale, la bouche est gourmande, fraîche et digeste (Gault et Millau) Assemblage des lieux-dits côte Bodin, Grand Taillis, Fontjean et le Plomb, à Ampuis. Un formidable potentiel d expansion, comme l'annonce sa finale très minérale. Une des plus belles réussites du domaine. Cette côte-rotie satisfera les amateurs les plus exigeants.