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Cette cuvée allie avec bonheur, la subtilité des arômes avec la puissance et la beauté du caractère du nectar.
Description :
Types de Sol: Côteaux de marne et d'argile sura la commune de Châteauneuf sur Isère
Méthodes Culturales: La culture de la vigne est entièrement conduite en agriculture biologique certifiée par Ecocert et en biodynamie par Biodyvin. L'ébourgeonnage, le relevage, l'élimination des entre-coeurs, les vendanges en vert se font manuellement.
Vinification: Vendange à maturité. Egrappage à 100%. Pressurage direct avec un pressoir pneumatique à faible pressions. Débourbage à froid en cuve inox. Vinification traditionnelle et élevage en ovoïde béton.
| Domaine | Domaine les Bruyères | David Reynaud | Appellation | Vin de Pays des Collines Rhodaniennes | Cuvée | Petites Bêtises |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2021 | Couleur | Blanc | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | Marsanne 90%, Roussanne 10% | Garde | |
| Certification | Ecocert Biodyvin | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | |
| Volume production | Stock | Elevage | Ovoïde béton |
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