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Issus de l’assemblage de plusieurs parcelles sur les lieux-dits « Barras, Les Grandes Blaches »
Description :
Dégustation :
Robe : jaune pâle à jaune or.
Nez : généreux, sur les fruits jaunes et les fleurs.
Bouche : arômes intenses de pomme, de fruits à noyau, une minéralité légère et une touche de menthe.
Température de dégustation : 12°C
Accords mets et vins : coquillages, quiche aux escargots, aïoli, fromage de chèvre
| Domaine | Domaine du Tunnel | Appellation | Saint-Peray | Cuvée | Cuvée Marsanne |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2022 | Couleur | Blanc | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 70 mg/L | Cépages | Marsanne (100%) | Garde | 5 ans |
| Certification | Type de culture | Raisonnée | Note spécialistes | ||
| Volume production | Stock | Elevage | Fûts et cuves pendant 8 à 10 mois |
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