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Vin expressif et complexe. Belle matière accompagné de minéralité.
Description :
C'est un vin fruité gourmand, long en bouche, complet, qui va profiter de la fin de son élevage pour gagner en gras. Guide Bettane et Desseauve noté 17.5/20
Vivante, en travail, pulpeuse, cette matière encore réticente dans son expression montre de très belles qualités de relief et d'harmonie. RVF
| Domaine | Clos Marie | Appellation | AOC Languedoc-Pic Saint Loup | Cuvée | Simon |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2021 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | 45 % Grenache, 45 % Syrah, 10 % Mourvèdre | Garde | 10 ans |
| Certification | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | ||
| Volume production | Stock | Elevage | Barrique |
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