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Cuvée Parcellaire de 4 Ha à 520 m d'altitude
Description :
TERROIR
Granitique (dacite) parcelle de 4 hectares située sur une butte à 520 mètres d’altitude
VENDANGES
Manuelles avec tri à la vigne
VINIFICATION
3/4 égrappée, macération de 18 jours, pigeages
ELEVAGE
11 mois en cuve tronconique bois et foudres
POTENTIEL DE GARDE
Jusqu’à 10 ans
Domaine | Domaine des Pothiers | Appellation | AOC Côte Roannaise | Cuvée | La Chapelle MAG |
---|---|---|---|---|---|
Millesime | 2022 | Couleur | Rouge | Volume | 150 cl |
Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | Gamay Saint Romain | Garde | 5 ans |
Certification | AB Biodyvin | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | |
Volume production | Stock | Elevage | 11 mois en cuve tronconique bois et foudres |
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