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Disponible en décembre 2024
Production limitée
Description :
Échange parcellaire avec Stéphane Montez (Domaine du Monteillet) sur le lieu-dit Chanson. Ce vin est vinifié et élevé comme nos Saint-Péray, pour obtenir un Condrieu aux notes fraîches.
Production limitée, seulement 2 fûts de cette cuvée.
Dégustation :
Robe : jaune pâle.
Nez : notes d’abricot frais et de fleurs blanches.
Bouche : blanc aromatique, sec et fruité.
Température de dégustation : 10 – 12°C
Accords mets et vins : Apéritif, risotto aux truffes, ris de veau
Domaine | Domaine du Tunnel | Appellation | Condrieu | Cuvée | Cuvée Domaine |
---|---|---|---|---|---|
Millesime | 2023 | Couleur | Blanc | Volume | 75 cl |
Sulfites | < 100 mg/L | Cépages | Viognier 100% | Garde | 5 ans |
Certification | Type de culture | Raisonnée | Note spécialistes | ||
Volume production | Stock | Disponible en décembre 2024 | Elevage | Fûts pendant 8 mois |
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