0
- Votre panier est vide !
stock 0
Disponible en décembre 2024
Cuvée issue de la meilleure barrique de "Vin Noir"
Description :
Cuvée issue d’une sélection d’une à deux barriques de parcelles de plus de 100 ans.
Dégustation :
Robe : robe noire très dense.
Nez : grande complexité avec des arômes de cerise burlat croquante, de mûre, de framboise et de chocolat noir, rehaussés de notes épicées (baies roses)
Bouche : la langue est tapissée de très jolis tanins sur lesquels se posent des saveurs rondes et fruitées. Ce Cornas d’une incroyable matière à la persistance réglissée et poivrée procure plaisir et émotion.
Température de dégustation : 18°C
Accords mets et vins : gibiers, lièvre à la Royal, pièce de bœuf « fin gras du Mezenc »
| Domaine | Domaine du Tunnel | Appellation | Cornas | Cuvée | PUR Noir |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2023 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 100 mg/L | Cépages | Syrah 100% | Garde | 15 ans |
| Certification | Type de culture | Raisonnée | Note spécialistes | ||
| Volume production | Stock | Disponible en décembre 2024 | Elevage | Barriques pendant 14 mois |
Il n'y a pas encore de commentaires.
