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13 cépages pour avoir l'expression pure du terroir ! La bouche est pure et tendue. Vin orange.
Description :
13 cépages sur différents bas de coteaux plantées sur des granites, des argiles, des grès et des marnes calcaires, sur les villages de Kaysersberg, Ammerschwihr, Zellenberg, Rodern et Ribeauvillé. Cuvée portée par des notes d'agrumes, de pêche jaune, de miel et de rose. La bouche est pure et tendue, un vin orange structuré par des petits tanins et une fine amertume en finale. A tester avec une cuisine asiatique.
| Domaine | La Grange de l Oncle Charles | Appellation | VIn de France (Alsace) | Cuvée | Mille Lieux sur Peaux |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2024 | Couleur | Blanc | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 0 mg/L | Cépages | 13 cépages alsaciens | Garde | 3 - 5 ans |
| Certification | AB | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | |
| Volume production | Stock | Elevage | 6 Mois en Fûts |
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