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Carignan blanc 100%
Description :
Notes de fleurs blanches. d'anis. Bouche puissante. mais fraîche et équilibrée autour d'une acidité très agréable. Un vin qui a du gras et de la puissance. Ces belles qualités intrinsèques qui lui évitent le caractère oxydatif que prend trop souvent le Carignan lorsque le vigneron recherche de la matière et du fond tout en gardant la tension (tension dont les vignerons jouent dans les assemblages) Un vin caméléon pour les accords mets/vins : privilégiez toutefois les produits de la mer dont les caractères iodés mettront en valeur les notes anisées du Carignan blanc...
Domaine | Mas des Agrunelles | Appellation | Vin de France (Languedoc) | Cuvée | Camp de Lèbre |
---|---|---|---|---|---|
Millesime | 2021 | Couleur | Blanc | Volume | 75 cl |
Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | Carignan Blanc 100% | Garde | 5 ans |
Certification | AB Biodyvin | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | |
Volume production | Stock | Elevage |
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