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A associer avec fromages et viandes blanches
Description :
Cépages: 60% Maccabeu / 40% Grenache Gris Vendanges manuelles en cagettes Vinification & Elevage : Pressurage, fermentation en cuve inox et élevage 24 mois en barrique de chêne français ? vins sans ouillage les 3 premiers mois. Degrés d’alcool : 13 ° Sulfites : < 15 mg
Domaine | Mas de la Lune | Appellation | IGP Côtes Catalanes | Cuvée | Oxylune |
---|---|---|---|---|---|
Millesime | 2020 | Couleur | Blanc | Volume | 75 cl |
Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | Grenache Gris, Maccabeu | Garde | |
Certification | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | ||
Volume production | Stock | Elevage | Barrique 24 mois |
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