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Un vin élégant et complexe. Des tanins soyeux et une finale persistante.
Description :
Oeil Rubis intense Nez Très ouvert assez étonnamment sur une cuvée qui a besoin de temps normalement. Le nez est classique pour une Muntada. compoté et concentré En bouche. le vin est trop jeune mais une belle suavité et un caractère plus abordable que 2010 séduisent Un marcassin ou un sanglier. selon l'à¢ge du vinGrenache noir 45 % d'une cinquantaine d'années Carignan 45 % plus de 120 ans Mourvèdre 5 %
| Domaine | Domaine Gauby | Appellation | IGP Côtes Catalanes | Cuvée | Muntada |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2020 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 70 mg/L | Cépages | Grenache noir 45%, Carignan 45%, Mourvèdre 5%, Syrah 5% | Garde | 20 ans |
| Certification | AB | Type de culture | Biologique | Note spécialistes | |
| Volume production | Stock | Elevage | Foudre et barrique pendant 30 mois |
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