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L'idée est d'être sur le fruit, la fraicheur et la pureté. 80% Cinsault
Description :
Nouvelle cuvée (2022) issue d'une vigne plantée sur des sables fins en bordure nord-est de l'appelation chateauneuf-du-pape.
Vieilles vignes de 50 à 80 ans.
Cinsault 80% - grenache 20%
Elevage cuve béton-diamant ovoïde
Production 2500 bouteilles
| Domaine | Domaine de Villeneuve | Stan Wallut | Appellation | AOC Côtes du Rhône Sud | Cuvée | Carnage |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2023 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | 80% Cinsault, 20% Grenache | Garde | 10 ans |
| Certification | Ecocert Biodyvin | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | |
| Volume production | 2500 | Stock | Elevage | Cuve Béton Diamant ovoïde 6 mois |
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