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Finesse et complexité se mêlent, pour offrir une aromatique sur les fruits noirs, les épices, avec une grande longueur en bouche.
Description :
Sélection parcellaire, assemblage de 60% grenache, 40 % syrah. Vinification traditionnelle en cuve béton, élevage de 18-24 mois en fûts de chêne.
Finesse et complexité se mêlent, pour offrir une aromatique sur les fruits noirs, les épices, avec une grande longueur en bouche.
Un vin qui sait procurer énormément de plaisir dans sa prime jeunesse, avec un potentiel de garde d’une quinzaine d’années.
| Domaine | Domaine Gallety | Appellation | Côtes du Vivarais | Cuvée | Cuvée Emma |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2021 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | Grenache (60%) Syrah (40%) | Garde | 15 ans |
| Certification | Type de culture | Biologique | Note spécialistes | ||
| Volume production | Stock | Elevage | Fûts pendant 18 à 24 mois |
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