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Les maître mots du propriétaire vinificateur et œnologue MICHEL Eric sont « équilibre, fraîcheur, éclat et finesse » .
Description :
Les vins du CROS DE LA MÛRE se caractérisent par une robe vive et soutenue, une complexité aromatique de petits fruits frais (framboise, mûre). Une bouche souple, ronde, fraîche et longue des tanins fins et racés. Les maître mots du propriétaire vinificateur et &oelignologue MICHEL Eric sont « équilibre, fraîcheur, éclat et finesse »Sols: grès siliceux et calcairesLe rendement naturel est très faible : 25 hl/ha pour les Côtes du Rhône rougeLes vendanges sont manuelles
| Domaine | Domaine du Cros de la mûre | Appellation | AOC Côtes du Rhône Sud | Cuvée | Cuvée Domaine |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2015 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 70 mg/L | Cépages | Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre | Garde | 3 ans |
| Certification | Type de culture | Biologique | Note spécialistes | ||
| Volume production | Stock | En rupture de stock | Elevage | Cuve béton |
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