Rosé vineux type Tavel
Description :
Vigne plantée par notre grand-père en 1964. Sols très sablonneux recouvert de galets roulés siliceux (quartz) exposé Nord. Vigne court-noué au faible rendement. Rosé vineux type TAVEL. Amertume et densité. Élevage de 6 mois en fût et 2 mois en bouteille . Pas de filtration ni de collage. Sans sulfites ajoutés.
Domaine | Les Frères Soulier | Appellation | IGP Gard | Cuvée | Coqueyron Haut |
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Millesime | 2018 | Couleur | Rosé | Volume | 75 cl |
Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | Grenache 100% | Garde | |
Certification | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | ||
Volume production | Stock | Elevage | Fûts pendant 6 mois et Bouteilles pendant 2 mois |
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