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Vin sur les agrumes et la rose fanée, bouche ample avec des amers rafraichissants.
Description :
Vigne plantée en 1964. Sols très sablonneux recouvert de galets roulés siliceux (quartz) exposé Nord. Macération carbonique de 72 heures, comme la tradition des célèbres rosés de Tavel. Vin sur les agrumes et la rose fanée, bouche ample avec des amers rafraichissants ! Fermentation en cuve inox et 2 mois d’élevage en barriques sans ouillage puis mise en primeur cette année. Pas de filtration ni de collage. SANS AUNCUN INTRANTS OU SULFITES AJOUTÉS.
Domaine | Les Frères Soulier | Appellation | Vin de France (Rhône Sud) | Cuvée | Coqueyron Haut |
---|---|---|---|---|---|
Millesime | 2023 | Couleur | Rosé | Volume | 75 cl |
Sulfites | < 0 mg/L | Cépages | Grenache noir 100% | Garde | |
Certification | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | ||
Volume production | Stock | Elevage | . Fermentation et élevage en cuve inox pendant 6 mois |
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