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Vin rosé vineux dominé par les agrumes
Description :
Sols sablonneux en pleine garrigue. Pressurage direct habituelle, fermentation de 12 mois en barriques sans interruption et sans ouillage. Vin rosé vineux dominé par les agrumes. Fermentation et élevage en barriques pendant 12 mois et 9 mois supplémentaire en bouteilles. Pas de filtration ni de collage. SANS AUNCUN INTRANTS OU SULFITES AJOUTES.
Domaine | Les Frères Soulier | Appellation | IGP Gard | Cuvée | Les Croses |
---|---|---|---|---|---|
Millesime | 2021 | Couleur | Rosé | Volume | 75 cl |
Sulfites | < 0 mg/L | Cépages | Mourvèdre 90%, Syrah 10% | Garde | |
Certification | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | ||
Volume production | Stock | Elevage | Fermentation et élevage en barriques pendant 12 mois et 9 mois supplémentaire en bouteilles. |
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