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Bière fermentée sur des lies de Pinot Noir !
Description :
Cette blonde en fermentation spontanée, élevée pendant 6 mois en barriques bourguignonnes sur lies de Pinot Noir 2020 provenant de chez Yann Durieux, vigneron nature dans les Hautes Côtes de Nuits. Elle est non filtrée, non pasteurisée et sans intrant chimique et non gazéifiée. Temps de conservation minimum : 8 ans.
Domaine | Brasserie des Voirons | Appellation | Bière | Cuvée | Pinot MAGNUM |
---|---|---|---|---|---|
Millesime | 2021 | Couleur | Blanc | Volume | 150 cl |
Sulfites | Cépages | Eau orge houblon | Garde | ||
Certification | Nature et Progrès | Type de culture | Biologique | Note spécialistes | |
Volume production | Stock | Elevage | Barrique durant 5 mois |
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