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Description :
SOL/ EXPOSITION Terroirs argilo-calcaires Assemblage de plusieurs parcelles
VINIFICATION Vinification naturelle Pressurage direct, égrappée et grappe entière, Fermentation en cuves inox, béton et barriques
ELEVAGE Elevage en bouteilles sur lattes durant 6 mois
Domaine | Mas del Périé | Appellation | Vin de France (Sud Ouest) | Cuvée | Somnanbulle |
---|---|---|---|---|---|
Millesime | 2022 | Couleur | Blanc | Volume | 75 cl |
Sulfites | < 0 mg/L | Cépages | Chardonnay, Sémillon blanc, Petit et Gros Manseng | Garde | |
Certification | AB | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | |
Volume production | Stock | Elevage |
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