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10 Cépages !
Description :
ENCEPAGEMENT Grenanche Gris, Grenache Blanc, Grenache Blanc Picpoul, Clairette Rose, Clairette Blanche, Counoise, Cinsault, Muscat de Hambourg, Malbec
AGE MOYEN DES VIGNES 35 ans
LABEL AB
SOL/ EXPOSITION Sable et calcaire
VINIFICATION Vinification naturelle Vendanges manuelles Grappe entière, cuvaison 7 jours Fermentation en cuves béton
ELEVAGE Elevage en cuves bétons et barriques durant 6 mois
| Domaine | Mas del Périé | Appellation | Vin de France (Sud Ouest) | Cuvée | Soif d'ailleurs |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2023 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | Assemblage de 10 cépages | Garde | |
| Certification | AB | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | |
| Volume production | Stock | Elevage | Cuve béton et barriques pendant 6 mois |
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