Cuvée "Vin de Soif" du domaine. Un jus assez sombre. De la fraîcheur et du fruit en bouche. Un vin de copain.
Description :
Âge moyen des vignes 50 ans
Superficie / type de culture 0,5 ha culture bio (AB)
Sol / exposition Calcaire sidérolithique Sommet de côteaux 350 m d’altitude
Vinification Vendanges manuelles Vinification naturelle, grappe entière, cuvaison 7 jours Fermentation en cuve béton et barrique
Domaine | Mas del Périé | Appellation | Vin de France (Sud Ouest) | Cuvée | You fuck my wine |
---|---|---|---|---|---|
Millesime | 2016 | Couleur | Rouge | Volume | 75 cl |
Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | 70% Malbec, 30% Jurancon noir | Garde | 1 à 3 ans |
Certification | AB | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | |
Volume production | 3000 | Stock | Elevage | Cuve béton et barrique durant 6 mois |
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