Mas del Périé AOC Cahors Amphore 2022 Rouge Les Vins Concaves

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Mas del Périé - AOC Cahors - Amphore - 2022 - Rouge

Mas del Périé - AOC Cahors - Amphore - 2022 - Rouge

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Demeter

Il s'agit de la grande cuvée du domaine. La version élevé en amphore.

Description :

ENCEPAGEMENT Malbec (Côt)

AGE MOYEN DES VIGNES 40 ans

LABEL AB-Demeter

SOL/ EXPOSITION Calcaire ferrugineux Sidérolithique Sommet de coteaux, 350 mètres d’altitude

VINIFICATION Vendanges manuelles Vinification naturelle Egrappage, cuvaison 30 jours Fermentation en amphores 800 L

ELEVAGE Elevage en amphores 800 L pendant 9 mois

Domaine	Mas del Périé	Appellation	AOC Cahors	Cuvée	Amphore
Millesime	2022	Couleur	Rouge	Volume	75 cl
Sulfites	< 0 mg/L	Cépages	100% Malbec	Garde
Certification	AB Demeter	Type de culture	Biodynamie	Note spécialistes
Volume production	2400	Stock		Elevage	Amphore durant 9 mois

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