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RUPTURE, dispo mars 2025
Vin de macération
Description :
ENCEPAGEMENT Ugni Blanc, Gros Manseng, Muscat d’Alexandrie
LABEL AB SOL/ EXPOSITION Coteaux argilo-calcaires
VINIFICATION Vinification naturelle Macération égrappée 3 mois en cuves inox
ELEVAGE Elevage en cuves inox, barriques et foudres durant 6 mois
| Domaine | Mas del Périé | Appellation | Vin de France (Sud Ouest) | Cuvée | Skin Contact |
|---|---|---|---|---|---|
| Millesime | 2023 | Couleur | Blanc | Volume | 75 cl |
| Sulfites | < 30 mg/L | Cépages | Gros Manseng, Ugni Blanc, Muscat d'alexandrie | Garde | |
| Certification | AB | Type de culture | Biodynamie | Note spécialistes | |
| Volume production | Stock | RUPTURE, dispo mars 2025 | Elevage | Cuves inox, Barriques et foudres pendant 6 mois |
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